Festa, farina, Forca, Sagra del Cavatiello, dal 31 luglio al 6 agosto 2011, Magliano Nuovo, Salerno
Grande attesa per la settima edizione di “Festa, farina, Forca”, Sagra del Cavatiello, in programma dal 31 luglio al 6 agosto a Magliano Nuovo, splendido paese nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.
Prelibatezze cilentane, preparate con amore e sapienza antica, bagnate dall’ottimo vino, saranno ancora una volta le protagoniste della sagra.
Questo il menu:
ANTIPASTO: pancetta, capicollo, salumi,zucchine, formaggi
CAVATIELLI CON RAGU’ DI CASTRATO
CAVATIELLI POMODORO E BASILICO
CASTRATO AL SUGO
TROTA ALLA BRACE
SALSICCIA ALLA BRACE
‘MULIGNAME BUTTUNATE
CONTORNI: patatine,peperoni grigliati, rape e patate
DOLCI: zeppole, struffoli, lucerne, paste secche
Per informazioni: 329/0137411 – 347/4275452—3381183335
