viaggi di gusto

Il nostro piccolo reportage in terra di Bordeaux inizia dalla più elementare delle considerazioni:il vino francese ed in particolar modo quello bordolese è senza ombra di dubbio un vino…

La Sicilia è per me il luogo dell’anima. Non si corre il pericolo di cadere nella retorica quando di parla della Sicilia, è un luogo magico. Qualcuno si è divertito, immaginando l’eden, a…

Il viaggio di oggi è molto strano in quanto nella realtà non è mai avvenuto, ma dopo aver chiesto a Tonino Arcadu per email, delle bottiglie del suo vino, mi sono visto recapitare una cassa…

Adagiata sulle colline di Montefalcione non molto distante da Avellino c’è l’elegante azienda Donnachiara. Con sommo piacere scopro che l’azienda è gestita da una persona giovane, e poco…

Si è svolta ieri sera presso la elegante cornice dell’Hotel Savoy di Paestum la manifestazione “Benvenuto Cilento”, che ha riunificato i maggiori produttori agricoli della zona, in special…

Nella splendida zona del Vulture, sotto le pendici del vulcano spento si scorge un’imponente costruzione stupendamente amalgamata con l’ambiente circostante. Siamo a Barile, siamo nella…

Giovane azienda della provincia di Avellino con terreni in affitto nella splendida cornice di Paternopoli in specie per il rosso e in altri appezzamenti per i bianchi. Tante le etichette…

Confesso, ero molto emozionato per il mio primo viaggio nella “terra promessa”: Le Langhe per gli amanti del vino. Vagheggiavo al pensiero di come fossero, della qualità del suo…

Spesso è una  cosa difficile ed antipatica quella di esprimere un giudizio specifico su un vino assaggiato magari senza le dovute conoscenze a 360 gradi di quella particolare azienda, ma…

Da qualche tempo l’estate è oramai sinonimo di Scozia, delle sue terre meravigliose, dei suoi cieli fantastici e del suo whisky prelibato nonchè di tante altre bontà. Si parte da…

Non potevamo non inseguire proprio lui, il re dei vini campani:il Taurasi, e così su iniziativa di SlowFood e con l’ausilio dell’Enoteca regionale campana, ci prepariamo a questo nuovo…

Lo scenario è assolutamente straordinario, la vista dalle terrazze di Palazzo Sasso è mozzafiato, ma qui si viene soprattutto per mangiare alla grande. Ciò che mi colpisce d’amblai è che…

Un altro sabato di vendemmia nella azienda di Mila Vuolo sulle colline salernitane, nei pressi di Rufoli; 12 ettari l’estensione complessiva di cui un terzo a noccioleti, un terzo a…