Paolo Scudieri

Pizza Formamentis, il convegno scientifico organizzato da Formamentis in collaborazione con LSDM, Luciano Pignataro Wine Blog e Corteseway si svolgerà a Napoli il 25 e il 26 gennaio…

Presso il Centro Eccellenze Campane sono stati allestiti alcuni stand di prodotti realizzati nelle Aziende sperimentali del Dipartimento di Agraria della Federico II. Questa iniziativa…

Eccellenze campane raddoppia, e dopo la storica sede d via Brin si prepara all'apertura sul lungomare di Napoli. Nel nuovo locale di 120 metri quadrati solo pizze, panuozzi e ovviamente…

Nasce a Napoli la pizza con l'acqua di mare al posto del sale, per esaltare i sapori degli ingredienti e dare una mano alla salute. L'iniziativa è del maestro pizzaiuolo Guglielmo Vuolo…