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MARTEDÌ 1 E MERCOLEDÌ 2 OTTOBRE PAESTUM  TORNA LSDM: LA CUCINA OLTRE LA CUCINA  IL PRIMO CONGRESSO ITALIANO DI CUCINA SENZA COOKING SHOW SOSTENITIBILITÀ, ETICA ED ESTETICA AL…

Per il terzo anno consecutivo il congresso internazionale di cucina d’autore, Le Strade della Mozzarella, fa tappa nella Grande Mela. Protagonisti i grandi maestri pizzaioli, dalla…

La seconda edizione del progetto è dedicato al panino ed avrà per tema “Tutto in un morso” Si torna a parlare di pane con la seconda edizione di “LSDM Caputo Chef Project”,…

IL 23 E 24 MAGGIO 2018, A PAESTUM (SA) PRESSO IL SAVOY BEACH HOTEL   LSDM 2018 IL PROGRAMMA CONGRESSUALE DELL’UNDICESIMA EDIZIONE: SUL PALCO OLTRE 50 CHEF DA TUTTO IL MONDO…

LSDM 2017 IL PROGRAMMA COMPLETO DELLA DECIMA EDIZIONE: SPAZIO ALLE STAR DELLA CUCINA INTERNAZIONALE QUALITÀ’ E QUANTITÀ’: I GRANDI NOMI DELLA RISTORAZIONE A CONFRONTO…

“Un veritable plat de pâtes” L’eccellenza italiana in abbinamento ai grandi Champagne Dal 3 al 5 dicembre 2015 l’edizione parigina di LSDM   “Le secret d’un véritable plat de…