LA VOCE DELL'ETNA, Marzia Scala
Crescono come tanti funghi colorati,
qualcuno è commestibile,
tal altro è soporifero.
Sono i “villaggi” che solleticano l’Etna, quelli di dimensioni…
Nerina, la madre di Giuseppe, la circumetnea adiacente la cantina /casa. L'impatto è di una dolcezza unica, merito della signora e di quella suggestiva ferrovia di un tempo che costeggia…
Incontriamo Emiliano Falsini, uno dei più grandi enologi italiani,recentemente insignito in Sicilia del premio quale migliore enologo italiano. Emiliano vanta collaborazioni tra gli altri…