Franco Pepe

Nelle splendide sale del Teatro Mercadante di Napoli si è conclusa l'edizione 2019 del 50 TOP PIZZA.Nell'ambito della serata sono stati svelati i primi 50 della classifica oltre ad essere …

La Mozzarella di Bufala Campana Dop è pronta a “invadere” Parma in occasione di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione in programma dal 7 al 10 maggio. Cresce l’attesa per il…

Dai vicoli stretti dell’antica Caiazzo ai grattacieli di New York. Franco Pepe, il pizzaiolo che ha cambiato le rotte dei gastronomi "Pepe in grani" dal centro storico di Caiazzo…

Lunedì 12 settembre per la prima volta Aquapetra Resort&spa ospita un doppio appuntamento sulla pizza gourmet ideato da CHIC (www.charmingitalianchef.com), l’Associazione che…

Caiazzo - I fagioli, i ceci e i pomodori sono quelli dell’orto dietro la tenuta, nata trent’anni fa e ripresa in modo impeccabile da Mimmo Testa che nella casa di campagna dell’ulive- to…

Quando dici pizza, non pensi certo a Caiazzo, provincia di Caserta. Non ci pensi, almeno fino a quando Franco Pepe non ha creato intorno a Caiazzo un vero e proprio fenomeno di pizza…

Dopo il grande successo della I edizione, il 27 gennaio a Città del gusto, officina creativa per appassionati di enogastronomia e per coloro che vogliono trasformare in mestiere la…

Il 5 marzo alla pizzeria La Notizia di Napoli secondo appuntamento a quattro mani con i maestri pizzaioli protagonisti del film Il sole nel piatto. Dopo Franco Pepe è la volta di Attilio…

Franco Pepe, Attilio Bachetti e Gino Sorbillo ospiti di Enzo Coccia per tre serate speciali dedicate alla pizza di qualità. In mattinata incontri di approfondimento riservati ai pizzaioli.…