SAGRA DELLA BRACE … e non solo carne dal 15 al 17 LUGLIO 2011, S. Agata dei Goti

Manifestazione che si svolgerà nel campo sportivo di S. Quinito Capitone a S. Agata dei Goti. Potrete gustare i piatti tipici secondo le ricette tradizionali come il risotto ai funghi, le pennette caprine ai funghi, la mitica zuppa di fave e salsiccia, le profumatissime pennette all’arrabbiate.
Inoltre la “Brace” sarà la regina della serata: costatelle paesane, salsiccia locale, fettine di maiale, il preziosissimo pecorino, caciotte (tutto cotto alla brace) per non parlare poi delle verdure fresche grigliate: melanzane, patate, cipolle cappelle di funghi, zucca.
Non dimenticheremo le patatine fresche fritte.
Il tutto accompagnato da ottimo vino locale……. e tutti sapete che questa terra produce dei vini ottimi: falanghina, aglianico e piedirosso.
Apertura stands: ore 19,30 la domenica anche pranzo alle ore 13,00.
Ampio parcheggio – stands artiginali – posti al coperto – spazio giochi
COME ARRIVARE: da Napoli, autostrada Napoli- Roma uscita Caserta Sud, seguire Benevento Telese, fino al quadrivio delle Forche Caudine, svoltare a sinistra, oltrepassare l’acquedotto Vanvitelliano di Valle di Maddaloni, SS Fondo Valle Isclero, uscita S. Agata dei Goti, Limatola. A destra 700 mt campo sportivo – loc. Capitone