Con l’arrivo della calda stagione abbiamo voglia di mangiare fresco, colorato e leggero, di fare il pieno di vitamine in modo pratico e divertente. A intuire questo bisogno, di una società sempre alla ricerca “della novità”, è stato Alessandro Di Cicco che, assieme alla figlia Diletta, ha proposto il nuovo format della “frutteria”. Da questo spirito imprenditoriale e creativo nasce così al Corso Garibaldi di Portici, “Miss Vitamina”, spazio vivace, accogliente e colorato, perfetto per ricaricarsi con una macedonia di frutta fresca tradizionale o esotica, un frullato oppure scegliere -per i meno attenti alla linea- uno dei golosissimi dolci. L’universo della frutta si presta poi a molte interpretazioni, tant’è che Diletta prepara delle crepes con nutella e frutta fresca presentandole come delle vere e proprie composizioni artistiche: “Una delle nostre specialità sono proprio le crepes, le preparo personalmente perché non svelo a nessuno la mia ricetta antica”, mi racconta Diletta con fare orgoglioso. In caso di debito energetico, regalatevi poi una cucchiaiata golosa di soffice yogurt, da poter condire sia con frutta che con praline dolci.
I commenti sono chiusi, ma riferimenti e pingbacks sono aperti.