Quando dici pizza, non pensi certo a Caiazzo, provincia di Caserta. Non ci pensi, almeno fino a quando Franco Pepe non ha creato intorno a Caiazzo un vero e proprio fenomeno di pizza turismo. Franco Pepe è un artigiano moderno con l’antica passione per la pizza. La sua competenza si fonda sull’esperienza di tre generazioni di maestri panificatori ed è andata sviluppandosi negli anni, arricchita dalla passione e dalla dedizione per l’impasto che ha reso noto Franco in tutto il mondo, facendo di Caiazzo un punto di riferimento internazionale per gli amanti dell’italiana più famosa del mondo. Prodotti di qualità, tanta passione e un’attenzione certosina alla preparazione. Le pizze di Franco pepe, infatti, oltre ad esser buone sono bellissime e Franco organizza vere e proprie visite guidate per far conoscere le bellezze della sua Caiazzo, per ora famosa solo per la sua pizza.
Vico S. Giovanni Battista, 3 81013 Caiazzo (CE) info: 0823 862718
Paolo Perrotta
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