Itinerari

Campaniastories vini bianchi campani è stata una manifestazione molto pregnante, che sarebbe banale ridurre a delle insulse classifiche che fanno solo gli interessi di alcuni, riteniemo…

Si è conclusa la prima giornata del CampaniaStories vini bianchi campani, con degustazioni tecniche e laboratorio pomeridiano, svoltasi all'Hotel Le Rocce ad Agerola. Un plauso agli…

VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino La zona di origine delle uve idonee a produrre il vino Docg "Taurasi" comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni di Taurasi, Bonito,…

La redazione di Gustocampania esprime solidarietà al popolo sardo. Ora per favore si faccia presto.

CampaniaStories vini bianchi, ovvero come promuovere in maniera intelligente un territorio. Trovo straordinario e lungimirante il lavoro svolto dalla Miriade & Partners che ancora una…

Prosegue l'attività di MarVin con Pasquale Poerio e i suoi fantastici amici. Confesso: mi diverto molto con loro e quando posso mi aggrego volentieri per un tuffo nella napoletanità di…

La fallibilità delle Tenute Dettori (Italian version) Era un pensiero fisso: quante saranno, quante bottiglie non andranno bene, quanto tempo perderò, quante ne dovrò cambiare? Troppo…

VIAGGI DI GUSTO DI GIANLUIGI CARLINO DOMAINE Anne Gros, Vosne Romaneè Borgogna Un domaine leggendario, situato nel cuore della Cote de Nuits, in un luogo mitico come Vosne Romanèe.…

Mi piace segnalare questa dinamica azienda tarantina, che produce un tris di primitivi di Manduria di buonissimo livello, l'Apulus,il Calabrigo e il Patruale. Tenuta Zicari basando la sua…

Una buonissima interpretazione del bravo Ciro Picariello del Fiano di Avellino 2012 (A), finalmente, per quanto mi riguarda, scevro da quei sentori estremamente fruttati che non amo in un…

CASULA VINARIA - Campagna (SA) Tutte le domeniche mattina, fino a Natale, casula vinaria vi invita a degustare i suoi prodotti incontrando i sapori della tipicità di…

2013 Harvest - Vendemmia 2013 di Ale Dettori -58% less cannonau harvested than last year; 62% less pascale (ottomarzo). I have no reason for self-criticism, since I did everything…

Sicilia arcaica, densa, polposa, da gustare coi ritmi scanditi dal sole caldo. Non è apatia, e metereopatia, e così per una settimana si viaggia di gusto alla ricerca di ecellenze in…

RUSSO MARCELLA Wines, Taurasi. Viaggi di Gusto di GCarlino Le sembianze di un petit chateau francese, con le vigne che circondano il corpo aziendale e che diventano preziose man mano che…

NINO BARRACO: il Kandinsky del vino. Viaggi di gusto di GCarlino. Armonia, perfezione rasentata, lucida follia, la visione di un vino che non c’era e che con Nino Barraco ora c’è.…

La Provincia di Cosenza vanta tra le sue innumerevoli delizie, un paio di aziende del gusto che vale la pena visitare e decantare. Parlo nella fattispecie della celebre azienda AMARELLI di…

LE RICETTE DEI GRANDI CHEF. Antonio Bonadonna Cuore di carnaroli con zucchine Ingredienti: 250 gr. di riso 2-3 zucchine genovesi , brodo vegetale qb,1 cipolla, vino bianco secco qb,…

CANTINE MILAZZO, Campobello di Licata (AG) Viaggi di Gusto di Gianluigi Carlino Il sogno di un visionario, dannatamente pragmatico però, tanto da voler a tutti i costi ambire…

SALVATORE DI MATTEO, VINCITORE DEL PIZZA WORLD CUP 2013 E' terminato lo scorso 8 ottobre il Pizza World Cup edizione 2013, decima edizione della Coppa del Mondo di pizza, evento…

Vigne di Raito, vendemmia 2013. Viaggi di Gusto di Gianluigi Carlino. ---