Itinerari

ANTICA TRATTORIA DI PIETRO Storica trattoria a Melito Irpino gestita con passione sfrenata da un titolare che vi accompagnerà nelle prelibatezze dell'irpinia del cibo sano e del vino…

Anche quest’anno, la Pro Loco Lapiana è fiera di invitarvi ad uno dei più suggestivi eventi Irpini. Il tema di quest’anno sarà l’Amore, l’amore in senso lato. Per la terra, per gli…

PODERE VENERI VECCHIO, Castelvenere (BN) I Vini anarchici di Gianluigi Carlino. Raffaello Annichiarico, proprietario di Veneri Vecchio, è un napoletano doc che ha scoperto in sè il…

Amalfi Coast! È questo il nome roboante all’estero della divina. Il nostro è un piccolo percorso per buongustai alla ricerca dei sapori nostrani. Dalla Positano stellare tappe d’obbligo…

Ma vi pare che si arriva sull’Etna per una scappata e via? Credete che ci sia solo (speriamo non si offenda!) Sua Maestà da scoprire? Adesso ve lo preparo io un percorso degno di…

VIAGGI DI GUSTO DI GIANLUIGI CARLINO, 'A Vita Vini, Cirò Non ho mai amato i rossi della mia terra; ritenevo fossero trattati con superficialità e poco rispetto, troppo massificati e…

Si può parlare di svolta epocale senza ombra di dubbio. Il comune di Lapio ha istituito l'assessorato al Fiano, in omaggio al celebre cepage, l'obiettivo di tradurre in impegno concreto…

Musica in cantina è la rassegna proposta dalla celebre cantina di Forio d'Ischia, Pietratorcia che vi aspetta per 4 appuntamenti imperdibili ogni venerdi, a partire dal prossimo 11…

Rotolini di zucchine napoletane , con ricotta agli agrumi e Speck. Ingredienti Per 4 persone 4 zucchine medie fette: 12 Speck tagliato a fette: 12 grammi: 400 ricotta fresca…

Sono giorni intensi, come ogni anno, ma da qualche anno di più. Guardo I miei vigneti e penso a come si sta bene senza respirare sostanze chimiche o derivati dal petrolio, perchè il mio…

Resto sempre affascinato dal racconto che un produttore fa del suo vino, in special modo quando le sue vigne sono in posizioni estreme, in zone "border" diciamo, e così la mia…

Salerno, per 7 giorni capitale della cultura: dal 23 al 29 giugno, una città brulicante di eventi vi attende. Il festival della Letteratura organizzato in maniera eccellente da Ines…

Un piacere civico Abbiamo tanti doveri civici, concediamoci anche un piacere civico. Salerno Letteratura vuole essere proprio questo: una grande esperienza di…

ALDO VIOLA vigneron in Alcamo (TP). Viaggi di Gusto di Gianlugi Carlino Ci sono persone che ti fanno simpatia d’emblèe, è un fatto chimico inspiegabile. Così è accaduto per questo…

Cantina BAMBINUTO a Santa Paolina (AV) E’ uno dei due grandi comuni del Greco di Tufo, con due zone particolarmente vocate e che caratterizzano i crus di alcune aziende, per…

Conta? Per me si, e quindi un'etichetta elegante e di charme come quella di Vodopivec colpisce subito ed invita all'acquisto ed all'assaggio. La apriamo con cura, la trattiamo a mo di…

Le triple A, nascevano nel 2001 per opera di Luca Gargano sulla scia di una crescente idiosincrasia nei confronti della standardizzazione dei vini. Una sorta di grillismo vitivinicolo che…

Con la Borgogna ormai al collasso per la massiccia presenza di visitatori, giornalisti importatori e conseguenti prezzi alle stelle, si fa sempre più strada una nuova frontiera francese:…

Sono un giornalista, da alcuni anni prestato al settore, non un esperto; sebbene negli anni abbia acquisito una certa sensibilità per aver bevuto migliaia di vini ed aver girato tantissime…

Interessante proposta della Fondazione Mach di San Michele all’Adige che ha fatto iscrivere 6 nuove varietà di vite tolleranti allo ioidio e alla peronospera nel Registro nazionale…