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Itinerari
Viaggi Di Gusto di Gianluigi Carlino. Cantina Del Barone, Cesinali (Avellino)
E’ giovane. Luigi è molto giovane ed è un gran lavoratore.Ha un’aria umile e simpatica di chi conosce bene le fatiche della vigna. Adora la sua microazienda e la sua cantina, dove mi…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Azienda Riofavara, Ispica (RG)
Massimo Padova è un ragazzo solare. E’ il titolare della bellissima azienda Riofavara, che sorge in quel di Ispica (RG) ed è praticamente cresciuto in mezzo alle viti. Sin da bambino ha…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Ristorante Al Sangiovese, Bologna
Una meta quasi d’obbligo per chi giunge a Bologna è il ristorante degli amici de “Al Sangiovese” (A ☺), dove qualità e prezzo si coniugano in maniera esaltante.
L’atmosfera che si respira…
Viaggi Di Gusto di Gianluigi Carlino. Una Pasqua in Provenza e Camargue
Una Pasqua molto fortunata. Un sole fantastico ci ha accompagnati in queste splendide giornate nel sud della Francia. L’elettrizzante Cannes, con le mille luci della Croisette ci accoglie…
Viaggi di Gusto. Seconda Parte del viaggio di Gianluigi Carlino al Vinitaly 2012
Al nostro secondo giorno di Vinitaly 2012, ci avviciniamo ai padiglioni meridionali, non prima di aver salutato però, qualche caro amico e fatto un doveroso salto al VIVIT, padiglione del…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Verona, Vinitaly 2012: la Campania
La nostra splendida terra si presentava al Vinitaly 2012, con un padiglione molto elegante ed essenziale. Ogni provincia ben distinta da un colore.
Molto attive le camere di commercio e…
Viaggi di Gusto di Gianluigi Carlino. Verona: Vinitaly 2012, prima parte
E venne il giorno! Il nostro primo Vinitaly. Gustocampania non poteva mancare all’appuntamento più atteso dell’anno in campo enologico. La curiosità è enorme. Una manifestazione che merita…
Vinitaly 2012. Fotocronaca di Gianluigi Carlino e Daniela Ruffolo
Presa d'assalto il primo giorno da una nutrita schiera di appassionati che hanno letteralmente invaso la Fiera. Il giorno di lunedì invece si è iniziato a parlare di business con molto…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Ristorante Casa del Nonno 13, Mercato San Severino (Salerno)
Bellissima location. Si entra per un lungo percorso fino ad arrivare in una magnifica sala-grotta disposta su due livelli, avvolti dal calore della roccia viva. In effetti questa era una…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino in Sicilia. Ristorante Il Duomo (Ciccio Sultano)
Ibla, ossia l’antica Ragusa è uno dei posti più suggestivi del nostro paese, la piazza principale dominata dalla chiesa di S.Giorgio è una delle piazze più belle d’Italia. Location…
Degustazioni italiane e non solo. Alcune bottiglie italiane e oltre provate di recente da Gianluigi…
Come dice il buon Federico Curtaz “per parlare di vino occorre averne provati parecchi”. Concordo! E difatti mi sono concesso una lunga pausa “informativa” per dedicarmi alle degustazioni…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Londra
La meravigliosa Swinging town. E’ davvero un posto speciale per me; vivo, energico,elettrizzante e dove con le opportune dritte si può mangiare anche molto bene. Per gli amanti dello…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Ristorante Da Carmine, Ogliastro Marina (SA)
Location superlativa. Si pranza su di una terrazza a mare, nell’incanto di punta Licosa. La cucina dei fratelli Verrone è genuina e ricca, molto fedele alla tradizione cilentana, un…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Azienda Il Cancelliere (Avellino)
Il tempo che fu. Questa è la prima sensazione che si avverte inerpicandosi sui colli di Montemarano per raggiungere l’azienda del Cancelliere. Orologi fermi, ritmi cadenzati dalla natura,…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino: Dolcezze Siciliane
Emozionarsi in Sicilia è estremamente semplice. Altrettanto favoloso è scoprirne le sue ricchezze enogastronomiche. Il nostro recente viaggio sull’isola, ha avuto inizio da Palermo, la…
Presentazione Slow Wine 2012
GustoCampania - Presentazione Slow Wine 2012
http://www.youtube.com/watch?v=uoOLGkb_DTE
Anteprima Vitigno Italia VIII Edizione di Gianluigi Carlino
Molto ma molto interessante la presentazione svoltasi nei saloni dell’Hotel Excelsior di Napoli, alla presenza del sindaco partenopeo De Magistris; gli interventi del prof. L Moio e del…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. L’insostenibile leggerezza dei… prezzi del Bordeaux:…
Il nostro piccolo reportage in terra di Bordeaux inizia dalla più elementare delle considerazioni:il vino francese ed in particolar modo quello bordolese è senza ombra di dubbio un vino…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino Azienda GULFI: un luogo dell’anima.
La Sicilia è per me il luogo dell’anima. Non si corre il pericolo di cadere nella retorica quando di parla della Sicilia, è un luogo magico. Qualcuno si è divertito, immaginando l’eden, a…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Gostolai: una piccola leggenda
Il viaggio di oggi è molto strano in quanto nella realtà non è mai avvenuto, ma dopo aver chiesto a Tonino Arcadu per email, delle bottiglie del suo vino, mi sono visto recapitare una cassa…