Itinerari

PierAlfons....sono i ragazzi di Cotto&Crudo, e per me sono come allonsenfants de la patrie, in perfetta simbiosi creano una cucina di buon livello in una città che oltre Pietro Rispoli…

Il primo piacevole impatto con il Vinexpo 2013 di Bordeaux è stato con il grande enologo Robert Vernizeau, che cura tra gli altri in Borgogna, il famoso Domaine des Perdrix. Robert ci…

Que dommage! sì è un vero peccato che molte regioni abbiano trascurato il più grande salone mondiale del vino. Le presenze che si notavano erano quelle piemontesi, toscane, siciliane e…

E’ ormai una realtà consolidata quella di Pasquale Di Prisco, i suoi vini rappresentano l’eccellenza campana da molto tempo oramai. Ma Pasquale e la sua famiglia mantengono inalterato quel…

Il nostro principale difetto, parlo di noi italiani, è che non abbiamo ancora compreso che gli anni '80 sono lontani e sono soltanto un pallido ricordo. Viviamo costantemente proiettati in…

Siamo pronti! Domenica 16 Giugno e fino a giorno 20,si aprirà il più importante salone mondiale del vino, il VINEXPO 2013 di Bordeaux, manifestazione che si tiene nella città francese ogni…

AGRIGENTO: un amore incondizionato Giurgintani semu. Era una specie di grido di battaglia che ascoltavo spesso. Poi dopo dieci lunghi anni di vita vissuta lo sono diventato anch’io.…

CUSTODI DELLE VIGNE DELL’ETNA, Castiglione di Sicilia (CT) Può una giornata cambiarti la vita? Forse no, ma almeno ti rivoluziona il tuo modo di pensare e di approcciarti al vino. Devo…

Gli elementi immateriali del vino valgono quasi 2/3 del valore percepito delle bottiglie e sono storia, territorio, packaging, brand, fama, mercato, prezzo Visto per voi da Donatella…

La stimolante conversazione avuta qualche giorno fa con Raffaele Pagano (Joaquin vini) e il diniego di due aziende di permetterci una visita nelle loro cantine, sono lo spunto per una…

Giovedì 13 Giugno serata di charme presso i locali della Marchesa Lancillotta in via Portanuova 21 che presenterà le nuove creazioni Joi bijoux, in abbinamento con la cantina Antichi…

Finalmente lo abbiamo assaggiato! Era da tempo che ne sentivo parlare di questo cote du rhone. Cepage Grenache in purezza, il terroir è sabbioso calcareo con vigne di età media sui 70…

Et voilà, il bravo Mario Mazzitelli di Lunarossa, è sbarcato dai cugini francesi in due serate parigine che si profilano memorabili, in attesa del reportage, facciamo i migliori auguri…

Il 19 giugno al Quartum Store si va “A tutto fritto” con Attilio Bachetti, Salvatore Di Matteo e Francesco D’Alena Dopo lunga attesa è finalmente arrivata la bella stagione e con essa…

Trovarsi e amarsi! questo è stato il mio rapporto con l'asprinio di Aversa spumante. Il fascino dello cepage si avverte appena entri in quella meravigliosa cantina/grotta di tufo a 13…

L'AIS di SALERNO Gentilissimi, venerdì sera, 7 Giugno 2013 ore 20:30 cena-degustazione con 5 champagne in abbinamento, a Salerno corso Vittorio Emanuele 176 al Line Restaurant Cafè.…

Elegante, di gran materia, fruttato e persistente. Un grande champagne in ottima forma. Prezzo della Magnun € 98,00 di Gianluigi Carlino

Vico Equense anche per questa è la splendida location per il sogno realizzato di Gennaro Esposito, chef pluristellato, che raduna a Vico il meglio della ristorazione italiana. TU VUÒ…

SALVO pizzaioli da 3 generazioni. San Giorgio a Cremano (NA) Lo sanno tutti che la pizza dai Salvo è un capolavoro, scopro l’acqua calda. Due parole per descrivere i Salvo: Orgoglio e…

" A Tutto Fritto" è la serata del 19 giugno 2013, dedicata al fritto dal Quartum store per un'occasione assolutamente da non perdere, con Salvatore Di Matteo Attilio Bachetti e Francesco…