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Stasera nella bella pizzeria Palazzo Petrucci, in piazza San Domenico Maggiore, nel cuore del centro storico di Napoli, la terza edizione di “Una pizza per l’Estate By Molino Caputo”. A…

“Gustosamente sani: percorsi di condivisione tra scienziati e food blogger ovvero regole e fantasia per il benessere in cucina” promosso dall’Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II…

E’ quasi Pasqua e non poteva mancare, in vista dell’Expo 2015 un mega uovo di squisitissima cioccolata targata Gay Odin. Pesa 320 chili, è alto oltre due metri ed è stato realizzato…

Sono tanti i locali che propongono lo stoccafisso. O il baccalà, il salmone affumicato e la trota di mare, facili come sono da reperire sul mercato. Ma la differenza la fa la…

Nei giorni che ci avvicinano alle feste natalizie, si và in giro alla frenetica ricerca dei regali e pertanto a pranzo si usa mangiare qualcosa in strada ed in modo molto veloce tra cui  …

Emidio Pepe ed il suo Montepulciano d’Abruzzo celebrano i cinquant’anni di produzione d’eccellenza con una serie di verticali imperdibili in giro per l’Italia.  Emidio è un forte…

In Campania si contano oggi oltre 40 microbirrifici che nell'ultimo anno stanno sgomitando l'un l'altro per balzare agli onori della cronaca. Questa competizione ha innalzato in modo…

“Con i Presidi di Slow Food abbiamo dato un nuovo corso all’agricoltura e all’economia del territorio, valorizzandone i prodotti storici, ma soprattutto le persone e i luoghi”. Nino…

Un vino dalla storia millenaria che rientra nel progetto scientifico del WINE RESEARCH TEAM per ottenere il “vino perfetto” Dalla continua attenzione allo sviluppo tecnologico, alla…

Era lì sul suo tavolino ad una manifestazione, una bottiglia adagiata senza nessuno che la curasse, poi ci siamo avventati in due e l'abbiamo assaggiata. Folgorazione,emozione, classe. Una…

Fuori dagli schemi della comunicazione moderna in fatto di vino e non solo, l'azienda il Cancelliere continua imperterrita, con l'ausilio del grande Antonio di Gruttola, a sfornare un…

La considero la mia battaglia; quella che stimoli i produttori con un minimo di capacità ricettiva ad organizzare eventi presso le loro aziende. La risposta di pubblico per quella…

11:15 – Incontro presso la Masseria La Morella con i titolari delle cantine Le Vigne di Raito, Lunarossa, Cuomo e La Morella. Aperitivo di benvenuto abbinato a Costacielo rosato 2011…

Aprite le cantine! E’ questo ciò che mi sento di urlare a gran voce dopo l’ennesima stupenda giornata trascorsa in una cantina italiana. La location è sempre particolare, perché le cantine…

La Pasta dei Campi Flegrei, Il profumo dei Ricordi. Il ricordo è legato ai racconti del padre che raccontava di giocare tra i sacchi di farina e tra i maccheroni che venivano appesi a…