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Esorcismo contro la morte e gustosissima usanza per i vivi: il torrone napoletano dei morti
Ogni anno il due novembre.... così recitava il famosissimo (e vero) poema che il Principe de Curtis (il mitico Totò) aveva dedicato alla morte e assieme al vero senso della vita 'a…
Provolone del Monaco Dop, a Pacognano il Museo della Memoria datato 1850: il Caseificio De Gennaro…
Un vero e proprio museo della memoria quello custodito nel cuore del caseificio De Gennaro a Pacognano di Vico Equense. Un piccolo tesoro da ammirare per curiosi ed appassionati di…
GAMBERO ROSSO-TRE SPICCHI Tra le stelle Francesco Vitiello di Tuoro, Antonio La Marca e Gennaro…
Nove nuovi ingressi nei Tre Spicchi. Per la prima volta sul podio una donna. La Campania si conferma regione leader ed è casertano uno dei due pizzaioli emergenti, ovvero Francesco…
La quinta generazione “Da Michele” in viaggio per Londra. la “pizza a portafoglio” da…
Pino Daniela da Santa Chiara ha suonato in tutto il mondo, tra i migliori. Stessa storia per Troisi che da San Giorgio a Cremano ha sbancato i botteghini più dei colossal americani.…
Maccheronica: la pasta di Gragnano in mostra da venerdì 14 a domenica 16 ottobre 2016 nella Capitale…
Un weekend per aprirsi al mondo: degustazioni, racconti ed immagini della tradizione enogastronomica dei Monti Lattari
Da venerdì 14 a domenica 16 ottobre 2016 prende il via la prima…
INTRECCI, Le culture del cibo del mondo al Villaggio Gnam di Città della Scienza
Dal 13 al 16 ottobre 2016 Nella Splendida location di Città della Scienza un momento di incontro con le comunità africane, asiatiche, medio orientali e dei paesi dell’Est, con le loro…
“Mpustarelle e Sfogliatelle – I Magnifici 7” col professor Fabrizio Mangoni e sette grandi artigiani…
Lunedì 17 ottobre alle ore 21,00 presso “’O Sfizio d’’a Notizia” nuovo viaggio nella storia gastronomica di Napoli con “Mpustarelle e Sfogliatelle – I Magnifici 7”, sette artigiani di…
La mela annurca Igp cura il colesterolo: l’Università Federico II lo presenta venerdì a Napoli
Somministrata nelle giuste quantità la mela annurca Igp è in grado di avere sull'uomo effetti benefici sul colesterolo: lo sancisce uno studio del Dipartimento di Farmacia…
Confetti Gourmet – Le praline vere protagoniste di Vebo: i “Maestri Confettieri” salgono in…
Centinaia di persone hanno affollato la sala seminari del Vebo alla Mostra d’Oltremare di Napoli in occasione della presentazione ufficiale alla stampa del progetto …
RICCIA O FROLLA? Allo Chalet Ciro sbarca il “vesuvietto” con le fragoline o con la…
NAPOLI – Fragranze e sapori che rievocano l’identità della tradizionale pasticceria napoletana e rivelano la semplicità degli ingredienti genuini: sono questi i punti di forza dei…
Il 6 ottobre lo stilista Alviero Martini ospite della Distilleria Petrone per celebrare i Sapori del…
Giovedì 6 ottobre alle 17,30 appuntamento presso l’Antica Distilleria Petrone di Mondragone, in provincia di Caserta, per celebrare i Sapori del Sud. Ospite d’eccezione dell’evento sarà…
A Teano è protagonista il cioccolato
Partirà il prossimo 8 e 9 ottobre l'edizione 2016 di "Cioccolateano" organizzata dalla Pro Loco Teano "Teanum Sidicinum". La manifestazione, giunta alla sua dodicesima edizione, come…
Al Centro Storico Napoletano la Porchetta è Neoborbonica
Lombo e pancetta di maiale. Aglio sminuzzato, sale e pepe, poche erbe aromatiche ma molto ricercate e tre ore e mezzo di cottura nel forno. Contro le porchette di ogni dove Pasquale…
Piedimonte Matese (Ce): Si conclude con la Festa della Liberazione la III edizione del Buonolio…
Piedimonte Matese (Ce) - Nel cartellone dell’appuntamento, in programma fino a lunedì 25 aprile, assaggi, dibattiti, letture, spettacoli, mostre e rappresentazioni E’ tutto pronto per…
Castellabate, ritorna la “Festa del Pescato di Paranza” Dal 17 al 19 giugno a “Campo dei Rocchi”
Ritorna, dopo un anno sabatico, la “Sagra del Pescato di Paranza” nel paese di Benvenuti al Sud. Tante le novità per l’ottava edizione che, organizzata dall’associazione Punta Tresino in…
50^ Vinitaly Silvia Imparato presenta il ‘Core’ Bianco
Al 50^ Vinitaly Silvia Imparato presentando le nuove annate del CORE Rosso e del Montevetrano,etichetta storica dell'azienda nata nel 1983 da un gruppo di amici con la consulenza tecnica…
50^ Vinitaly nasce PALINURO il primo bianco da un blend di Falanghina-Greco-Fiano
L'azienda Agricola San Salvatore 1988, quest'anno ha portato in anteprima il nuovo bianco prodotto dall'azienda .Coerente con la filosofia aziendale il nuovo vino è un omaggio ad una…
I liquori Petrone diventano fashion grazie alla collaborazione con lo stilista Alviero Martini
Cinque liquori dell'Antica Distilleria Petrone vestiti con cinque differenti colori di tessuto Passport, la linea creata dal celebre stilista Alviero Martini: ecco il risultato…
La pastiera napoletana sposa i vini campani (Falanghina e Fiano) e il Moscato
La Pastiera Napoletana, la pizza rustica dolce, i taralli dolci e la colomba sono i dolce tipici campani che sono evocano le festività pasquali. Fiano, Falanghina e Moscato sono i…
A Pasqua con GustoCampania. Ecco gli abbinamenti cibo (salato) e vino
Per la Pasqua la tradizione enogastronomica campana prevede una serie di prodotti e piatti tradizionali.
ANTIPASTO PASQUALE
Come antipasto si comincia con la classica “Fellata”…