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Prodotti, storie e protagonisti
Apicoltura Mieldoro
Piccola azienda nata per la passione di un Perito Agrario, appassionato del nostro mondo agrario fin da ragazzino, che ha riscoperto tradizioni antiche legate al suo territorio, tra queste…
Irpiniamade
IRPINIAMADE è il nuovo progetto, nato da un team di giovani professionisti,
volto a promuovere e diffondere in Italia e all’estero le eccellenze alimentari irpine.
Partendo da un…
VIAGGI DI GUSTO di Gioanluigi Carlino. Taurasi: il Re
Non potevamo non inseguire proprio lui, il re dei vini campani:il Taurasi, e così su iniziativa di SlowFood e con l’ausilio dell’Enoteca regionale campana, ci prepariamo a questo nuovo…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Ristorante Rossellinis di Ravello (Salerno)
Lo scenario è assolutamente straordinario, la vista dalle terrazze di Palazzo Sasso è mozzafiato, ma qui si viene soprattutto per mangiare alla grande. Ciò che mi colpisce d’amblai è che…
Distilleria Amato, San Giuseppe Vesuviano (Napoli)
L'azienda Distilleria Amato nasce 130 anni fa, nel 1881, ed attualmente è condotta dalla quarta generazione della famiglia Amato. Azienda a carattere artigianale produttrice di grappe e…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino: il Ristorante Torre del Saracino (Vico Equense, Napoli)
Per chi volesse vivere un’esperienza culinaria sublime è sufficiente una passeggiata in quel di Seiano, frazione di Vico Equense, nella Torre adiacente il mare per incontrare uno dei…
ANTIQUA VINEA Azienda vinicola, Aiello del Sabato (Avellino)
L'azienda Antiqua Vinea si inserisce tra le mille realtà, piccole e grandi, che affollano le strade del vino lungo le lussureggianti vallate e sulle ubertose colline della provincia di…
Pastificio Leonessa, Cercola (Napoli)
Il Pastificio Artigianale Leonessa nasce nel 1974 dall’entusiasmo e dalla passione di Antonio Leonessa. Una passione ereditata dal padre (nonno Oscar) e cresciuta con i tre figli che…
Neapolitan Cakes, pasticceria dell’antica tradizione napoletana
Nome Azienda: Neapolitan Cakes
Recapiti telefonici: 3898906328
Sito web: www.neapolitancakes.com
Email: info@neapolitancakes.com
Neapolitan Cakes seleziona accuratamente e vende i…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. L’agricoltore MILA VUOLO
Un altro sabato di vendemmia nella azienda di Mila Vuolo sulle colline salernitane, nei pressi di Rufoli; 12 ettari l’estensione complessiva di cui un terzo a noccioleti, un terzo a…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Il Vino dell’Etna e dell’Agrigentino
Raccontare la montagna, come viene definita da queste parti, non credo sia possibile, considerata l’unicità del paesaggio in questione. Di sicuro la “sua” presenza si avverte eccome.…
VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Le Vigne di Raito: il vino della musica
E’ proprio così! Il vigneto di Raito si trova a ridosso di Villa Guariglia dove nel mese di Luglio c’è un’importante kermesse di jazz e classica, ed il vino di Patrizia Malanga sembra…
I VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino – Lapio e l’Irpiniashire
Et voilà! Una nuova avventura con una rubrica che si occupa di turismo enogastronomico, il quale, a nostro parere, può rappresentare, in un prossimo futuro, la forza trainante della…