Prodotti, storie e protagonisti

Il Biscottificio Costa Flegrea è un'azienda campana che produce artigianalmente e va dalla biscotteria salata a quella farcita, riuscendo a soddisfare i palati di tutti i suoi clienti.…

Una Pasqua molto fortunata. Un sole fantastico ci ha accompagnati in queste splendide giornate nel sud della Francia. L’elettrizzante Cannes, con le mille luci della Croisette ci accoglie…

Al nostro secondo giorno di Vinitaly 2012, ci avviciniamo ai padiglioni meridionali, non prima di aver salutato però, qualche caro amico e fatto un doveroso salto al VIVIT, padiglione del…

La nostra splendida terra si presentava al Vinitaly 2012, con un padiglione molto elegante ed essenziale. Ogni provincia ben distinta da un colore. Molto attive le camere di commercio e…

E venne il giorno! Il nostro primo Vinitaly. Gustocampania non poteva mancare all’appuntamento più atteso dell’anno in campo enologico. La curiosità è enorme. Una manifestazione che merita…

Presa d'assalto il primo giorno da una nutrita schiera di appassionati che hanno letteralmente invaso la Fiera. Il giorno di lunedì invece si è iniziato a parlare di business con molto…

Bellissima location. Si entra per un lungo percorso fino ad arrivare in una magnifica sala-grotta disposta su due livelli, avvolti dal calore della roccia viva. In effetti questa era una…

Ibla, ossia l’antica Ragusa è uno dei posti più suggestivi del nostro paese, la piazza principale dominata dalla chiesa di S.Giorgio è una delle piazze più belle d’Italia. Location…

Dalla profonda passione per il più laborioso ed utile degli insetti, è nata un'Azienda Agricola che da subito ha adottato metodi di produzione che garantissero allo stesso tempo il…

Come dice il buon Federico Curtaz “per parlare di vino occorre averne provati parecchi”. Concordo! E difatti mi sono concesso una lunga pausa “informativa” per dedicarmi alle degustazioni…

Azienda di produzione pasta alimentare di eccellenza trafilata in bronzo e confezionata con semole italiane .ad altissimo valore nutrizionale. La nostra pasta è stata scelta dagli Chefs…

La meravigliosa Swinging town. E’ davvero un posto speciale per me; vivo, energico,elettrizzante e dove con le opportune dritte si può mangiare anche molto bene. Per gli amanti dello…

Location superlativa. Si pranza su di una terrazza a mare, nell’incanto di punta Licosa. La cucina dei fratelli Verrone è genuina e ricca, molto fedele alla tradizione cilentana, un…

Il tempo che fu. Questa è la prima sensazione che si avverte inerpicandosi sui colli di Montemarano per raggiungere l’azienda del Cancelliere. Orologi fermi, ritmi cadenzati dalla natura,…

Produzione di prodotti gastronomici della tradizione Salernitana, della Costa d'Amalfi e del Cilento, usando prodotti di primissima scelta, tra cui ci vantiamo della collaborazione con…

Emozionarsi in Sicilia è estremamente semplice. Altrettanto favoloso è scoprirne le sue ricchezze enogastronomiche. Il nostro recente viaggio sull’isola, ha avuto inizio da Palermo, la…

GustoCampania - Presentazione Slow Wine 2012 http://www.youtube.com/watch?v=uoOLGkb_DTE

Molto ma molto interessante la presentazione svoltasi nei saloni dell’Hotel Excelsior di Napoli, alla presenza del sindaco partenopeo De Magistris; gli interventi del prof. L Moio e del…

Il nostro piccolo reportage in terra di Bordeaux inizia dalla più elementare delle considerazioni:il vino francese ed in particolar modo quello bordolese è senza ombra di dubbio un vino…

La Sicilia è per me il luogo dell’anima. Non si corre il pericolo di cadere nella retorica quando di parla della Sicilia, è un luogo magico. Qualcuno si è divertito, immaginando l’eden, a…