Prodotti, storie e protagonisti

La stimolante conversazione avuta qualche giorno fa con Raffaele Pagano (Joaquin vini) e il diniego di due aziende di permetterci una visita nelle loro cantine, sono lo spunto per una…

Giovedì 13 Giugno serata di charme presso i locali della Marchesa Lancillotta in via Portanuova 21 che presenterà le nuove creazioni Joi bijoux, in abbinamento con la cantina Antichi…

Finalmente lo abbiamo assaggiato! Era da tempo che ne sentivo parlare di questo cote du rhone. Cepage Grenache in purezza, il terroir è sabbioso calcareo con vigne di età media sui 70…

Et voilà, il bravo Mario Mazzitelli di Lunarossa, è sbarcato dai cugini francesi in due serate parigine che si profilano memorabili, in attesa del reportage, facciamo i migliori auguri…

Il 19 giugno al Quartum Store si va “A tutto fritto” con Attilio Bachetti, Salvatore Di Matteo e Francesco D’Alena Dopo lunga attesa è finalmente arrivata la bella stagione e con essa…

Trovarsi e amarsi! questo è stato il mio rapporto con l'asprinio di Aversa spumante. Il fascino dello cepage si avverte appena entri in quella meravigliosa cantina/grotta di tufo a 13…

L'AIS di SALERNO Gentilissimi, venerdì sera, 7 Giugno 2013 ore 20:30 cena-degustazione con 5 champagne in abbinamento, a Salerno corso Vittorio Emanuele 176 al Line Restaurant Cafè.…

Elegante, di gran materia, fruttato e persistente. Un grande champagne in ottima forma. Prezzo della Magnun € 98,00 di Gianluigi Carlino

Azienda vitivinicola situata in S. Angelo all'Esca (AV). Vinifica uve Aglianico provenienti da vigneti di proprietà, siti in Taurasi, nelle località di Case d'Alto e Piano d'Angelo. Qui,…

Vico Equense anche per questa è la splendida location per il sogno realizzato di Gennaro Esposito, chef pluristellato, che raduna a Vico il meglio della ristorazione italiana. TU VUÒ…

SALVO pizzaioli da 3 generazioni. San Giorgio a Cremano (NA) Lo sanno tutti che la pizza dai Salvo è un capolavoro, scopro l’acqua calda. Due parole per descrivere i Salvo: Orgoglio e…

" A Tutto Fritto" è la serata del 19 giugno 2013, dedicata al fritto dal Quartum store per un'occasione assolutamente da non perdere, con Salvatore Di Matteo Attilio Bachetti e Francesco…

E va bene lo confesso; avevo qualche pregiudizio su Marc De Grazia "il colonizzatore" e su Terre Nere, anche per il rapporto non diretto con il titolare e per i prezzi un po alti di alcune…

Confesso non conoscevo Vinanda in quel di Mirabella Eclano, e l'incontro con l'avv.Armando Ciani è stato puramente casuale e per me una scoperta positiva in specie per i vini…

Nerina, la madre di Giuseppe, la circumetnea adiacente la cantina /casa. L'impatto è di una dolcezza unica, merito della signora e di quella suggestiva ferrovia di un tempo che costeggia…

Grazie alla sempre preziosa collaborazione dell'amico Nevio Toti, impeccabile responsabile dell'AIS Salerno, abbiamo il piacere di presentare: Percorso sensoriale-aromatico Nemus (un…

Sogno o son desto? La dolce arrampicata che mi porta alle pendici del Monte Gorna (ex vulcano adiacente l’Etna, a 700m s.l.m.) mi lascia senza parole, poi l’azienda di Giovanni Messina è…

Torama 2011 è una coda di volpe assolutamente fantastica. La cantina Vadiaperti in Montefredane (AV) è certamente quella che meglio riesce ad interpretrare questo cd "vitigno minore".…

Con l'amico Salvatore de Vita proseguiamo il viaggio in questo lembo di Sicilia, nouvelle frontiere per il vino e dopo Camporeale giungiamo a San Cipirello, nell'area archeologica del…

La tradizione casearia dell’azienda Superlatticini Lo Conte e' quasi centenaria e benche' gli antichi procedimenti di trasformazione abbiano ceduto il passo alle piu' moderne tecnologie,…