Prodotti, storie e protagonisti

NINO BARRACO: il Kandinsky del vino. Viaggi di gusto di GCarlino. Armonia, perfezione rasentata, lucida follia, la visione di un vino che non c’era e che con Nino Barraco ora c’è.…

La Provincia di Cosenza vanta tra le sue innumerevoli delizie, un paio di aziende del gusto che vale la pena visitare e decantare. Parlo nella fattispecie della celebre azienda AMARELLI di…

LE RICETTE DEI GRANDI CHEF. Antonio Bonadonna Cuore di carnaroli con zucchine Ingredienti: 250 gr. di riso 2-3 zucchine genovesi , brodo vegetale qb,1 cipolla, vino bianco secco qb,…

CANTINE MILAZZO, Campobello di Licata (AG) Viaggi di Gusto di Gianluigi Carlino Il sogno di un visionario, dannatamente pragmatico però, tanto da voler a tutti i costi ambire…

SALVATORE DI MATTEO, VINCITORE DEL PIZZA WORLD CUP 2013 E' terminato lo scorso 8 ottobre il Pizza World Cup edizione 2013, decima edizione della Coppa del Mondo di pizza, evento…

Vigne di Raito, vendemmia 2013. Viaggi di Gusto di Gianluigi Carlino. ---

Domaine DUBAND et FEUILLET, Bourgogne Viaggi di Gusto di Gianluigi Carlino David è il cowboy della Borgogna, con la sua american jeep, il suo…

Mila Vuolo, vendemmia 2013 --- --- --- --- --- --- ---

BAR DOGE Acireale preparazioni base per Brioches e Croissants. ---

VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino Agnanum di Raffaele Moccia azienda vitivinicola. Pasquale Poerio ed il suo progetto MarVin mi consentono di conoscere una persona speciale; quel…

La filosofia dell’azienda è quella di sempre, amare e rispettare la propria terra, coltivarla e valorizzarne i frutti, conservare i valori ed essere sempre più convinti che nel buon sapore…

Complimenti a Ciro Prisco e alla Quality Wines che ci hanno presentato, al ristorante Giardino degli Esperidi in Pompei, il loro portafoglio clienti vinicolo e non solo. Pomeriggio…

E’ l’ora del cabernet di Mila Vuolo; mi fiondo in vendemmia. Adoro il suo cabernet, in specie quello dei primi due anni 2007 e 2008 (AA), ma con le ultime annate si è deciso di…

LA VOCE DELL'ETNA, Marzia Scala Crescono come tanti funghi colorati, qualcuno è commestibile, tal altro è soporifero. Sono i “villaggi” che solleticano l’Etna, quelli di dimensioni…

QUINTODECIMO…a lezione di vino VIAGGI DI GUSTO DI GIANLUIGI CARLINO L’incontro in azienda con il prof. Luigi Moio è di quelli che lasciano il segno. Il cattedratico per deformazione ma…

Antonio Bonadonna si appassiona alla cucina siciliana giovanissimo, osservando la mamma ai fornelli. Dopo aver frequentato l'istituto Alberghiero, approfondisce le sue competenze sul…

Non avrei mai pensato in vita mia che un rosato potesse catturare la mia attenzione, è stato il grande Salvo Foti in Sicilia a convincermi del contrario ed oggi mi trovo a consigliare…

Giornata di grandi degustazioni al Giardino degli Esperidi a Pompei (NA) dove la società Quality Wines ha organizzato l'evento per proporre i vini della sua ampia ed eccellente gamma.…

A Parigi il 20 21 22 ottobre un'occasione speciale per i produttori Bio italiani di vino e non. La possibilità di partecipare alla tre giorni del grande evento di NATEXPO al prezzo di €…

Voilà! Buon compleanno Montevetrano, i tuoi 20 anni sono straordinariamente ben portati. Auguri di vero cuore da tutti noi amanti della tua visione che ha generato coraggio in tanti…