Prodotti, storie e protagonisti

Lorella di Porzio ,Sommelier e ristoratrice che gestisce da tantissimi anni  con la famiglia ed il fratello Massimo lo storico locale UMBERTO di via Alabardieri nato nel lontano…

Bella, vesuviana e premiata. Per il terzo anno il club di Napoli dell'associazione Soroptimist International conferisce il premio annuale ad una donna che si è distinta nel panorama…

Quattro generazioni, una storia centenaria. Aperta dal 1901, nasce come cantina, si trasforma in pizzeria e friggitoria, è nel cuore di Materdei ed è la leggendaria pizzeria napoletana…

Nunzia Schiano, attrice napoletana. Divina a teatro ma nota soprattutto per aver interpretato la classica mamma napoletana, ossessiva e premurosa, nel film di Luca Miniero “Benvenuti al…

Il Centro di Alimentazione Consapevole (è un’associazione di promozione sociale che nasce l’8 marzo 2014 dall’idea di Paola Iaccarino Idelson e Marina Mosca per promuovere l'eccellenza a…

Pizza Formamentis, il convegno scientifico organizzato da Formamentis in collaborazione con LSDM, Luciano Pignataro Wine Blog e Corteseway si svolgerà a Napoli il 25 e il 26 gennaio…

"Dieta antigelo” contro i malanni provocati dallo sbalzo termico in arrivo sulla penisola dopo un anno particolarmente caldo. E’ Coldiretti Napoli con Campagna amica a sottolineare che…

Si gira pagina al Consorzio di tutela della mozzarella di bufala Dop che ora ha un nuovo direttore: Pier Maria Saccani, 42 anni di Parma, esperto legale, da una decina d'anni segretario…

Christian De Sica, attore regista e cantante italiano. Figlio d’arte, muove i suoi primi passi da artista in Venezuela dove lavorava in un albergo. Il suo debutto sul piccolo e grande…

Dolce, salato, piccante, speziato: il cibo è una delle mie passioni. Quando ho bisogno di respirare la familiarità di un posto sicuro, il giro è sempre lo stesso. Decaffeinato macchiato…

Un salume povero e secondo me, difficilissimo da realizzare, come tutti i prodotti che provengono dai tagli poveri. Devi essere energico e delicato, allo stesso tempo, con gli ingredient…

“Aurum” : terzo compleanno  del Calendario di Fashion & Food (www.fashionandfood.it), l’idea che Salvio Parisi, fotografo & giornalista, ha messo in web e cartaceo da un paio…

Presso il Centro Eccellenze Campane sono stati allestiti alcuni stand di prodotti realizzati nelle Aziende sperimentali del Dipartimento di Agraria della Federico II. Questa iniziativa…

La famiglia Leonessa, fa un altro goal. Alle spalle esperienze significative all’Hotel santa Caterina al Lido Azzurro di Amalfi e in Svizzera, ora si dedicherà in esclusiva al locale…

Venerdi 4 e sabato 5 dicembre giovani studenti della penisola sorrentina navigheranno tra pesca, biologia e cooking show con l'Area Marina Protetta per 20 km di fascia costiera…

Questo matrimonio è una gran bella cosa. Soprattutto squisita. Nord e Sud uniti nel segno del “Pan Sfogliatella”. Arriva nella pasticceria De Vivo di Pompei il nuovo dolce natalizio che…

Con il convegno “Territorio e dop, partire dalla qualità per condividere una strategia d'insieme” ha preso il via  l'edizione 2015 del Gran Galà del Provolone del Monaco Un momento di…

Si svolgerà in due tappe la Prima Edizione del Lacryma Christi Tasting Contest: Cercola 10 Dicembre a Villa Buonanno; Ottaviano il 18 Dicembre nel Castello Mediceo. La manifestazione,…

Sabato 12 dicembre 2015, dalle 19 alle 23, Palazzo Caracciolo MGallery Collection in via Carbonara 112,  ospita il tradizionale evento di Natale della Città del gusto Napoli: BOLLICINE…

Per riuscire a realizzare i sogni bisogna anzitut- to crederci. Poi essere pazzi al punto giusto per dedicarsi anima e corpo. E poi bisogna davvero puntare sull’idea vincente. Ci è…