Aziende del Gusto

Il Frantoio Torretta, dal 1960, diffonde sul territorio nazionale un’arte antica, che la famiglia Provenza esercita da tempo, producendo con passione e professionalità uno dei migliori oli…

Trovarsi e amarsi! questo è stato il mio rapporto con l'asprinio di Aversa spumante. Il fascino dello cepage si avverte appena entri in quella meravigliosa cantina/grotta di tufo a 13…

Azienda vitivinicola situata in S. Angelo all'Esca (AV). Vinifica uve Aglianico provenienti da vigneti di proprietà, siti in Taurasi, nelle località di Case d'Alto e Piano d'Angelo. Qui,…

La mozzarella di bufala campana è uno dei prodotti più straordinari e tipici della gastronomia campana. Spinosa è erede da molte generazioni di questa tradizione e ne è custode geloso e…

Massa di Somma è il luogo dove ho scoperto un pane d'altri tempi, lavorato ancora con il criscito e cotto rigorosamente nel forno a legna; la focaccia pizza è un must imperdibile, mentre…

CANTINA DELL'ANNO 2013 per Gustocampania.it Dopo la splendida siciliana RIOFAVARA nell'edizione 2012, quest'anno ad aggiudicarsi il nostro premio quale cantina dell'anno è senz'altro…

Viaggi di Gusto di Gianluigi Carlino Antichi Coloni, Paternopoli (AV) E’ ancora possibile emozionarsi! Ve lo assicuro; anche semplicemente con un bicchiere di vino. Conoscevo Raffaele…

CONTRADA SALANDRA Pozzuoli (NA) Odio il navigatore, preferisco perdermi e cercare il contatto con la gente come una volta; e così faccio per cercare la non facile Contrada Salandra,…

Massimo Setaro è innanzitutto una persona estremamente perbene, ed è circondato dalla sua giovane e bella famiglia, che cresce nella pace e nella bellezza di Casa Separo. Massimo è anche…

Un saluto cordialissimo a Mario Mazzitelli, gentiluomo e caparbio produttore. Mi accoglie in azienda con grande calore e garbo e per questo gliene sono profondamente grato: il vino…

Un negozio semplice, con laboratorio ed essiccatoio annesso, sono il preludio ad un angolo di paradiso. La pasta dei coniugi Vicidomini è poesia allo stato puro. Il pastificio quest’anno…

Una doverosa visita per il sottoscritto. L’Enoteca San Pietro di Pino Della Pietra, che considero a tutti gli effetti il mio mentore nel mondo del vino, colui che mi ha iniziato al mondo…

Piccola bottega specializzata nella vendita e nella degustazione delle eccellenze campane, rigorosamente bio. La bottega da un'espressione alla "sintesi gastronomica" di un immenso…

Il Biscottificio Costa Flegrea è un'azienda campana che produce artigianalmente e va dalla biscotteria salata a quella farcita, riuscendo a soddisfare i palati di tutti i suoi clienti.…

Dalla profonda passione per il più laborioso ed utile degli insetti, è nata un'Azienda Agricola che da subito ha adottato metodi di produzione che garantissero allo stesso tempo il…

Azienda di produzione pasta alimentare di eccellenza trafilata in bronzo e confezionata con semole italiane .ad altissimo valore nutrizionale. La nostra pasta è stata scelta dagli Chefs…

Il tempo che fu. Questa è la prima sensazione che si avverte inerpicandosi sui colli di Montemarano per raggiungere l’azienda del Cancelliere. Orologi fermi, ritmi cadenzati dalla natura,…

Produzione di prodotti gastronomici della tradizione Salernitana, della Costa d'Amalfi e del Cilento, usando prodotti di primissima scelta, tra cui ci vantiamo della collaborazione con…

Fontenovella è una azienda vitivinicola che produce e vende all'ingrosso e al dettaglio: Falanghina, Aglianico, Taurasi e Fiano di Avellino con certificazioni dall'IGT al DOCG. Segnalate…

Site a Tufo, in provincia di Avellino, le Cantine di Marzo sono l’Azienda storica di Tufo dove nacque originariamente il vino Greco di Tufo. Nel 1647 Scirpione di Marzo, capostipite…