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”Trattorie, osterie, locande, bettole, taverne, i luoghi che preferisco ai ristoranti di classe” sono quelli che Alberto Castellano, racconta nel libro ”Scusa Alberto … Mi consigli una buona…

 L'invito di Mario Draghi ai turisti stranieri, esortati a prenotare le vacanze in Italia, è piaciuto molto ai sorrentini: così la città costiera lancia il "SorrentoGnocchiDay":…

BENEVENTO  - "In Campania possiamo contare su punti di forza come le zone a turismo prevalente quali Napoli, Costiera Amalfitana, Penisola Sorrentina, Cilento, Capri, Ischia e Procida,…

Chef stellati e non hanno partecipato  sul canale YouTube e la pagina Facebook dell'Area Marina Protetta Punta Campanella a "Una finestra sul mare", evento realizzato dall'Amp e dal Flag…

Errico Porzio sfida la crisi, apre un altro locale e dà lavoro ad altri pizzaioli. Con il format di "Porzio…ni di Pizza" dopo la sede storica di Soccavo e quella del Vomero, attiva dallo…

Si rinnova per il dodicesimo anno consecutivo la partnership tra Molino Dallagiovanna e CAST Alimenti, la scuola di cucina e dei mestieri del gusto di Brescia, che vanta Iginio Massari tra i…

Mercogliano (Avellino)  - Chiuso al pubblico da oltre un anno causa Covid, e senza uno spazio all'aperto, un ristoratore ha chiesto e ottenuto dal parroco di poter apparecchiare i tavoli nel…

Nella sua pasticceria non c’è contrapposizione tra tradizione e innovazione, basic e gourmet. Il fil rouge è la qualità degli ingredienti, l’utilizzo del cioccolato cru, la devozione al…

Pollena Trocchia – Il professore e suo figlio: prima la passione, poi l’impegno, la dedizione e il sacrificio. Poi il successo.  Un solo obiettivo: riportare tra i grandi un vino, le cui uve…

Eccellè la linea premium del brand Ciro Amodio si arricchisce di nuove referenze. Le ultime nate, in concomitanza con l’arrivo della bella stagione, sono le nuove bibite analcoliche 100%…

FoodHacker è un format (5 puntate video + articoli di accompagnamento) che osserva come cambiano le relazioni tra cibo e digitale nell’epoca del Covid. È realizzato da RuralHack nei…

Obicà è una parola onomatopeica che in italiano si traduce con eccola qua. In sostanza è una di quelle parole napoletanissime che rappresenta assieme un modo di rappresentare anche un’azione…

L’AGLIANICO TORNA ALLE SUE ORIGINI: NASCE IL VCR 421 ANTONIO MASTROBERARDINO Da vigne prefilloseriche il clone alla base del “RediMore”, Irpinia Aglianico Doc…

QUINTODECIMO COMPIE 20 ANNI NASCE LA GRANDE Cuvée 'LUIGI MOIO Nel 2021 Quintodecimo compie vent’anni. Anni intensi di lavoro, studio e passione, durante i quali è stato realizzato il…

WINE & TREKKING a Maggio nei vigneti dell'azienda Sorrentino Nasce a partire dai vigneti Sorrentino, il primo wine trekking ai piedi del Vesuvio. Un’ esperienza en plein air, fatta di…

Guida all' OLIO EXTRAVERGINE  - l’oro della dieta mediterranea L’Olivo è da oltre 6000 anni una delle piante mediterranee per eccellenza insieme alla vite. Scoperta in Asia arrivò…

Al MAVV Wine Art Museum "  "Ritratto diVino" il primo corso di pittura ispirato al vino MAVV Wine Art Museum, lo spazio esperienziale dedicato alla cultura del vino nato da un'idea dei…

A MASSA LUBRENSE PER CONTRASTARE I DANNI DA COVID NASCE L'ASSOCIAZIONE RISTORATORI LUBRENSI, IN CAMPO PER NUOVE STRATEGIE TERRITORIALI E' stata costituita a Massa Lubrense l'associazione…

5 VINI ROSATI CAMPANI DA PORTARE A TAVOLA PER LE FESTIVITA' PASQUALI La Campania ha nel vino una delle eccellenze che da sempre sono protagoniste sulle nostre tavole nei momenti di festa.…

BRAIDA DÀ IL BENVENUTO ALLA PRIMAVERA 2021 PIANTANDO UN BOSCO DI ROVERI A ROCCHETTA TANARO Braida ha dato il benvenuto alla primavera 2021 piantando un bosco di querce a Rocchetta Tanaro…