Pasquale Brillante 615 posts 0 comments

Merano WineFestival, back to the roots: The WineHunter Helmuth Köcher affronta con coraggio e organizzazione il COVID-19 e conferma le date della 29^ edizione in programma dal 6 al 10…

«Sfido la crisi e punto sul web» Fase 2 giovane imprenditore inaugura ristorante Golocius Vincenzo Falcone apre a Napoli Golocious, format ideato con Gian Andrea Squadrilli di Italy Food…

Pubblichiamo il testo della lettera Aperta che Riccardo Cotarella presidente di Assoenologi e grande personalità del mondo del vino in Italia e nel mondo ha inviato  al governo a valle della…

SBARCA IN ITALIA CHAMPAGNE MOOC, IL CORSO GRATUITO ONLINE DEL COMITÉ CHAMPAGNE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI Nasce il primo strumento di formazione online sullo Champagne. Si…

Pasqua 2020 #iostoacasa la ricetta della pastiera del Maestro Sabatino Sirica La Pasqua 2020 sarà all'insegna del motto #iostoacasa  un'occasione per riscoprire le antiche tradizioni della…

BERE SOLIDALE A PASQUA  LA PROPOSTA DELL'AZIENDA SORRENTINO IN CAMPANIA La crisi generata dalla pandemia del covid19 ha messo in crisi tutto  il settore dell'enogastronomia,…

#iovoglioriaprire l'hastag lanciato da alcuni pizzaioli napoletani per rilanciare le attività La Campania è la regione che tra le varie restrizioni ha deliberato  il blocco totale per…

PRIMA VOLTA IL COMPARTO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA SI UNISCE E CHIEDE AL GOVERNO L’ADOZIONE DI 7 MISURE STRAORDINARIE Il comparto della ristorazione si mobilita lanciando un unico, e…

Torre del Greco (NA - Campania) - Il team stellato del Jose’ Restaurant ai fornelli per Protezione Civile e Associazione Gli Occhi di Claudio per aiutare i bisognosi. L’invito agli…

FESTA DEL PAPA' LA TRADIZIONALE RICETTA DELLA ZEPPOLA DI SABATINO SIRICA Sabatino Sirica,maestro emerito del Lavoro della nostra bella Italia,rappresenta un esempio di dedizione,amore e…

San Valentino quale può essere il vino giusto per chiudere in bellezza la vostra cenetta romantica o per conquistare il cuore della vostra amata ? A fine cena non può mai mancare un buon…

Degustazione alla cieca di cinque vini prodotti con il principe dei vitigni campani, l’autoctono Aglianico. Location in stile arte povera, VinoRosso Osteria-Enoteca di Cosimo Ruocco a…

Alfonso Pepe si affaccia nel mondo della pasticceria negli anni 80 e da subito si distingue per la sua  grande professionalità specializzandosi e perfezionandosi  frequentando scuole…

Lascia un grande vuoto nel mondo del vino e in  tutta la famiglia Moio nonno Michele venuto a mancare all''eta di 91 anni nella sua casa a Mondragone ,sede della storica cantina dove aveva…

HOSTERIA BUGIARDA  un piacevole rifugio nei Campi Flegrei I Campi Flegrei sono in un vero e proprio fermento gastronomico  con una sempre più variegata ed ampia offerta per i turisti e…

E venuto a mancare  Carmine d'Alessandro , patron del noto ristorante  'E Curti di Sant'Anastasia gestito con la moglie Angela Ceriello ed inventore del celebre "nucillo"  realizzato con le…

I semi di Rita Giovedì 9 gennaio 2020 nell’Hotel dei Congressi in Castellammare di Stabia, si terrà l’evento annuale dei Cuochi e Pizzaioli del Progetto dell’Alleanza della Campania…

10 SPUMANTI METODO CLASSICO CAMPANI  DA BERE NEL 2020 L’anno appena finito e l’avvento del nuovo anno 2020 hanno visto protagoniste le bollicine. La tradizione ha radici antiche da quando…

NAPOLI BEER FESTIVAL 21 e 22 Dicembre a Castel'dell'Ovo Sabato 21 e domenica 22, dalle 12 alle 24, nelle sale di Castel dell’Ovo, si terrà l’evento che sta attirando l’attenzione di tutto…

IL VERRO L’azienda agricola Il Verro  è una bellissima realtà produttiva della provincia di Caserta che nasce nel 2003 , in un’area ormai abbandonata tra rovi ed erbacce ,dominata dal…