paolo.perrotta 442 posts 0 comments

Oggi, mercoledì 6 maggio, è il No Diet Day. Tradotto: stop a qualsiasi rinuncia, limite, regime alimentare. Una sola regola ovvero mangiare in libertà. Un "evento" internazionale da…

15, 16 e  17 maggio sul Lungomare di via Caracciolo a Napoli sarà protagonista lo Strit Food, il festival del cibo di strada targato Na. Una vera e propria festa del mangiar bene con…

Nasce la prima birra artigianale alla mela annurca stagionata in botti usate per affinare il vino aglianico. Si chiama BirTa e sarà realizzata nell'area del Taburno, nel Sannio, già nota…

A Maggio, in occasione dell’ottava edizione di Wine&Thecity, tornano gli appuntamenti con Wine&theVespa il primo Vespa Tour alla scoperta delle vigne metropolitane di Napoli…

Potrebbe addirittura trattarsi di un vero e proprio brand. E' nato il Panino Parisi, o siccome chi l'ha inventato è il famosissimo chef contadino (Pietro Parisi, appunto) potrebbe…

Il tempo non da segni di schiarita e la primavera che sembrava precedere l’estate tarda ad arrivare? A Sartù il menù diventa green e si appresta ad accogliere l’estate. E’ arrivato…

Stasera nella bella pizzeria Palazzo Petrucci, in piazza San Domenico Maggiore, nel cuore del centro storico di Napoli, la terza edizione di “Una pizza per l’Estate By Molino Caputo”. A…

“Gustosamente sani: percorsi di condivisione tra scienziati e food blogger ovvero regole e fantasia per il benessere in cucina” promosso dall’Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II…

Il mondo del food sembra davvero non subire la crisi e la prova di questo dato è la continua richiesta di personale, qualificato. La Human resource solution leader società nella gestione…

E’ quasi Pasqua e non poteva mancare, in vista dell’Expo 2015 un mega uovo di squisitissima cioccolata targata Gay Odin. Pesa 320 chili, è alto oltre due metri ed è stato realizzato…

Moderno, come i ristorantini gourmet che sposano il concept del lounge bar negli alberghi internazionali o nei distretti della Silicon Valley e assieme tradizionale come la famiglia…

È scomparso a 86 anni Mario Scaturchio, salutato ieri da una folla commossa e compita di amici familiari nella chiesa di San Domenico, a due passi dalla storica sede dell’antica…

Quaranta chef e pasticcieri uniti lunedì 30 marzo dalle ore 20,00 a Città della Scienza di Napoli per una cena benefica in favore dell’AIRC (Associazione Italiana per la Ricerca sul…

Giovedì 12 marzo dalle 10,00 all'interno del Campus Universitario di Salerno, si discuterà di territorio, di eccellenze e di come attraverso il marketing si può e deve commercializzare…

Stelle che nascono e stelle che brillano già. Le luci della ribalta cadono sullo show televisivo più famoso tra gli chef e non e una delle concorrenti più amate Amelia Falco, sceglie…

E' stato presentato a Teano (Caserta) il progetto di recupero e riutilizzo di due terreni confiscati al clan camorristico Magliulo sui quali saranno realizzate aziende agricole di…

C’è Expo 2015 che sembrava aver catalizzato a sé anche tutte le polemiche possibili e immaginabili in relazione alle mega sponsorizzazione assolutamente non targate Made in Italy di…

Successo per l’accorpamento di tre territori al Consorzio di Tutela dei vini . Consorzio di Tutela dei vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri. Presidente dell'organismo è stato eletto…

Cresce la produzione di birra artigianale in Campania, con una trentina di 'microbirrifici' che puntano a soddisfare gli appassionati che bevono "bionde" e "rosse" tutti i giorni anche…