gianluigi.carlino 309 posts 1 comments

È del 18 novembre la legge per la tutela e la valorizzazione dei prodotti Born in Sicily per l'agricoltura e l'alimentazione. Voluta da Dario Cartabellotta, assessore all'agricoltura della…

Non sembra un prosciuttificio, quanto piuttosto un'elegante boutique. A pensarci bene, chi produce un grande culatello e ottimi prosciutti deve concedere a queste creature la giusta…

Ci siamo divertiti eccome, dell'ottimo whisky delle Orcadi, un fantastico panettone cotto a legna del forno Guarino, e qualche bella pipa. All'enoteca di Andrea Capobianco a Montemiletto…

Pesce grande mangia pesce piccolo, darwiniana crudele realtà. Vale anche nel "dorato" mondo del vino. Ma come si può ovviare? Certamente facendo bene il proprio lavoro, ma quanti ostacoli…

Champagne, per brindare a un incontro Così cantava Peppino di Capri nel lontano 1973. Gli anni sono trascorsi, lo charme delle bollicine più famose di Francia detta ancora mode e…

Non ho preso appunti,eventuali inesattezze mi dovranno essere perdonate. Non ho preso appunti perchè volevo godermi le Cantine Lonardo di cui ero un profondo estimatore nella fattispecie…

Gentilissimi, di seguito gli eventi Ais Salerno che abbiamo organzzato per voi. 11 Dicembre mercoledì presso Bagni Savoia Via dei Navigatori 102 (litoranea dopo il Dolcevita) dalle…

Dall’acido oleico al condimento sovrano Vediamo un po’… che giorno è oggi? Si, ok, allora si può fare! Ma che farfuglia la straniera? Calma, calma. Sapete, oggi è mercoledì e domani…

Domenica 8 dicembre alle ore 17.30 giornata speciale organizzata dalla enoteca CAPOBIANCO Wine & Co. di Montemiletto (AV),con la collaborazione di GUSTOCAMPANIA. Verranno presentati…

Marò che faticaccia! Provate voi a degustare oltre 200 vini in 4 giorni ad un ritmo serratissimo; sembra piacevole e facile ma non lo è affatto. Vedere qualche collega, anche "robusto",…

Il 3 dicembre 2013 presso l'Hotel Excelsior a Napoli si svolgerà l'anteprima di VitignoItalia,che vedrà protagioniste oltre 70 cantine provenienti dall'intero territorio nazionale.…

Viaggi di Gusto di Gianluigi Carlino PERILLO MICHELE Vini La grande Irpinia, terra di immensi vini, sia bianchi che rossi, la grande Irpinia luogo dove rifugiarsi e godere di una pace…

Da stamane il lungomare di Salerno ha aperto i battenti ad un centinaio di espositori che con vari stand di varia provenienza hanno inziato ad attirare l'attenzione degli infreddoliti…

Tenuta delle Terre Nere Collier di perle grigio-nere avvinghiati a colletti perennemente sfoltiti da barbieri eccelsi. Mani che impugnano zappe per regalare respiro, per dissetare le…

Campaniastories vini bianchi campani è stata una manifestazione molto pregnante, che sarebbe banale ridurre a delle insulse classifiche che fanno solo gli interessi di alcuni, riteniemo…

Como me gusta esta locura! Divertente, scanzonata serata organizzata come al solito in maniera impeccabile dall'Associazione Terronian di Sarah Ancarola e Salvatore Di Matteo. Ringrazio…

Si è conclusa la prima giornata del CampaniaStories vini bianchi campani, con degustazioni tecniche e laboratorio pomeridiano, svoltasi all'Hotel Le Rocce ad Agerola. Un plauso agli…

VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino La zona di origine delle uve idonee a produrre il vino Docg "Taurasi" comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni di Taurasi, Bonito,…

Azienda Agricola Graci: il vino buono non sta sempre nelle botti piccole! Non so a voi ma a me il vino barricato piace! Inutile tuffarsi nella diatriba tra i si e i no dei viticoltori…

La redazione di Gustocampania esprime solidarietà al popolo sardo. Ora per favore si faccia presto.