gianluigi.carlino 309 posts 1 comments

Lo confesso appena possibile, mi piace andare dal Cancelliere a Montemarano (AV) mi rilassa l'atmosfera dei luoghi e la sempre splendida accoglienza di Rita e famiglia. Eppoi i vini!…

Azienda i Clivi, agricoltura ultrasostenibile, zona pura del Collio a Corno di Rosazzo (UD), vigneti a conduzione biologica vera, con ottima esposizione ed ultraottuagenari. Questo COF…

Rocca del Principe di Aurelia Fabrizio, al secolo la consorte di Ercole Zarrella, è una delle realtà più interessanti del panorama vinicolo campano, conosciuto ai più per la sua eccellente…

La Campania al Vinitaly 2014 di Gianluca Montuoro Di solito il titolo del mio annuale articolo in occasione del Vinitaly è la Campania al Vinitaly, ma quest’anno è un titolo che ha…

Carbone vini “Noi siamo al Sud ma non è vero!” con questa frase Luca Carbone mi ha spiegato un mondo, un territorio una cultura. Parlo della Basilicata, esattamente della verde asprezza…

ANTICHI SAPORI DEL SANNIO PANIFICIO I Viaggi di Gusto di Gianluigi Carlino Il vox populi mi conduce a Calvi (BN) vicino San Giorgio del Sannio. Ascoltare il popolo è spesso la strada…

LE RICETTE DEI GRANDI CHEF Antonio Bonadonna chef del Relais Abbazia Sant'Anastasia di Castelbuono (PA) ci presenta: MACCO DI FAVE PANCETTA E QUENELLE DI RICOTTA FRESCA Macco di fave…

Wiegner wine Dopo la lunga pausa intercorsa tra l’inebriante effetto provocato da le Contrade dell’Etna e quello del susseguirsi di feste, incontri, cin cin e ricorrenze -periodo lungo…

Dieci anni dopo Mondovino, il regista Jonathan Nossiter riaffronta coraggiosamente il tema enologico con il docu-film Resistenza Naturale. Dopo il successo dell’anteprima internazionale al…

 Fantastica ed imperdibile verticale di una delle aziende più interessanti del Fiano di Avellino: Rocca del Principe del grande Ercole Zarrella a Lapio. Ancora un'ottima iniziativa dell'Ais…

Ancora una splendida iniziativa di Miriade & Partners, che nell'ambito del progetto di valorizzazione del territorio vitivinicolo campano hanno organizzato a Tufo (AV) presso l'omonimo…

TAVERNA PENTA, Pontecagnano (SA): la mozzarella di bufala I VIAGGI DI GUSTO DI Gianluigi Carlino Per carità qui da noi i caseifici sono tantissimi, nella zona tra Battipaglia e…

Un plauso a Franco Notarianni dell'AIS di Avellino per l'intuizione geniale di proporre una verticale sontuosa del Fiano di Villa Diamante e nella fattispecie del cru Vigna della…

Si rinnova l’appuntamento con l’ormai storica rassegna annuale dei produttori naturali: L’undicesima edizione di VINIVERI: Vino Secondo Natura, si terrà nei giorni 5,6,7 Aprile 2014 ancora…

Villa Favorita 2014, 5-7 aprile Un evento unico nel suo genere, Villa Favorita offre un articolato percorso di degustazione per approfondire o iniziare a conoscere i vini naturali: è la…

“Tanta Roba” Capita raramente di poter godere e comprendere al contempo una sensazione tanto subdola come quella del sublime. Capita che si conviva con una donna di esemplare bellezza e…

Campagna è un borgo a 35 chilomentri da Salerno dove ci sono persone strane! E' un paese strano Campagna, pieno di chiese, tra cui una cattedrale stupenda e improponibile per dimensioni;…

Facebook è la nuova frontiera degli incontri tra umanoidi, spesso beceri, talvolta pregnanti, come nel mio caso con Nunzio Puglisi, titolare di questa splendida realtà etnea. Unità di…

Presentazione Campania Stories I Vini Rossi - Edizione 2014 Dall’11 al 14 Marzo: Grand Hotel Parker’s – Napoli Dal 14 al 17 Marzo: Hotel de la Ville – Avellino Sono la città di…

A volte mi sembra così banale dover affermare delle cose, che mi chiedo se siamo noi dei corpi estranei. Gustocampania si fa promotrice della battaglia sull'indicazione obbligatoria in…