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La manifestazione ideata e realizzata dall'enologo Nicola Venditti, titolare dell'Antica Masseria Venditti, insieme ai migliori ristoratori ed enoteche, giunta alla XLII tappa, intende…

La Campania del vino chiude con un bilancio positivo il Press tour internazionale promosso dalla sezione regionale del Movimento Turismo del Vino. Quattro giornate, cinque province, 20…

Il mare, sapori e colori: Carpaccio di dentice profumato al timo limonato di tartare di tonno rosso, arancia e sale maldon; battuto di gambero rosso locale e menta; salmone marinato zucchero…

Sabato 4 febbraio nei vigneti dell’Azienda Agricola Sorrentino a Boscotrecase (Na), dalle ore 10:30 presentazione delle Guide Slow Wine e Osterie d’Italia 2012. Ci parleranno di Slow Wine:…

Sabato 4 febbraio 2012 il Casolare diVino e Slow Food Volturno sono lieti di invitarvi alla cena: Alleanza tra i cuochi italiani e Presìdi Slow Food. Menù Slow Food: Calzoni fritti di…

L’Associazione Sommelier Campania organizza dal 25 al 26 Febbraio 2012, il Master Tecniche di Servizio presso l’Hotel Miglio D’Oro Park Hotel, C.so Resina, 296, Ercolano (Na). Costi :…

Dal 30 gennaio al 2 febbraio 2012 si terrà in Italia l’International Wine Tourism Conference, la Conferenza Internazionale Turismo del Vino che ogni anno sceglie un Paese europeo per fare…

Le Axidie lancia il concorso “Ricette&Sapori dimenticati” Vico Equense- Parte il concorso-gara “Ricette & Sapori dimenticati”, voluto dal Resort de Le Axidie di Marina d'Equa di…

Il "Venditti Wine Tour" fa tappa a Torre del Greco il 3 febbraio, con una cena dai sapori sublimi, al ristorante Il Poeta Vesuviano di Torre del Greco. Ai fornelli naturalmente lo chef…

Andrea Gori e Giulia Graglia presenteranno il libro "DIVINANDO" Le stelle nel bicchiere, premio Bancarel'Vino 2011 a Mulazzo. Seguirà la degustazione "zodiacale" dei vini: - Frappato di…

Da Spaccanapoli alla provincia di Caerta appassionatamente. Potrebbe essere questo il motto della Pizzeria Capatosta di Recale, un locale sempre più apprezzato nel nome della grande…

L’Università delle Scienze Gastronomiche (UniSg) di Pollenzo (Cn) fondata da Carlo Petrini, Presidente Internazionale dell’associazione Slow Food, fa tappa alla Scuola di Cucina…

È il 23enne Francesco Boccia, di Striano, il nuovo Campione italiano di Pasticceria. A contendergli il titolo, fino al ballottaggio finale, è stato il fratello minore Marcello, in una sfida…

La meravigliosa Swinging town. E’ davvero un posto speciale per me; vivo, energico,elettrizzante e dove con le opportune dritte si può mangiare anche molto bene. Per gli amanti dello…

Venerdì 10 febbraio 2012 presso l’enoteca I Sapori della Tradizione, Corso Europa 125/127 in Melito di Napoli avrà inizio il corso di 1° livello per assaggiatore O.N.A.F. Programma…

E’ il Comune di Petruro Irpino, che ancora una volta spinge sulla strada dello sviluppo sostenibile attraverso la promozione del territorio e delle peculiarità produttive, culturali,…

Chi l'ha detto che gli spumanti sono una prerogativa delle regioni settentrionali della penisola italica? Se c'è una cosa che stupisce del Bel Paese è proprio il fatto che le eccellenze…

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli Parte un Corso di Sommelier di Primo Livello con l’Ais Napoli 27 Febbraio 2012 Hotel Reinassance Mediterraneo Via Nuova Ponte di…

Pasquale Brillante (AIS Comuni Vesuviani) interviene alla Biennale del Gusto http://www.youtube.com/watch?v=PAwOCk2cnIo

Il vino come strumento di promozione del territorio: Vitignoitalia punta i riflettori sui “territori vitivinicoli italiani” e sigla un accordo con il Tour operator Imperatore Travel…