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DOMENICA 22 marzo 2015- Ore 14,30: “Pizza&Falanghina: insieme con gusto” l’unione di due prodotti tipici campani per eccellenza, la Falanghina del Sannio DOP…

Una rassegna sempre più unitaria, un format rinnovato, due tappe tematiche, oltre duecento vini in degustazione, più di ottanta aziende partecipanti: è l’edizione 2015 di Campania…

Dal 6 al 20 maggio torna a Napoli Wine&Thecity, la più originale e vivace rassegna diffusa di creatività urbana e buon bere. Quindici giorni di #ebbrezza, di appuntamenti e degustazioni…

I variegati sapori del Sannio saranno i protagonisti della prossima cena in bottaia del Quartum store di Quarto (Na) in programma giovedì 5 marzo alle ore 20,30. A condurci in questo viaggio…

Torna, a grande richiesta, l’appuntamento con Slow Food Terre di Capua per esplorare il mondo delle tisane, giovedì 5 marzo 2015 alle ore 18,00, presso la sala da tè, formaggeria,…

Giovedì 5 Marzo ore 21:00 presso la Braceria Bifulco in via Lavinaio 8 a San Giuseppe Vesuviano,  cena degustativa con i vini Nifo. Lo Chef Francesco Vorraro utilizzerà il meglio…

Al bistrorante Morsi e Rimorsi di Caserta martedì 10 marzo è di scena l’alta cucina. Ai fornelli, Alfonso Caputo, grande e talentuoso chef riservato e discreto amante della pesca, titolare…

Ritorna l’ormai consolidato l’appuntamento annuale con Vitigno &Terroir, iniziativa organizzata dalla delegazione A.I.S. di Salerno, che anche quest’anno,forti della positiva…

Quattro rinomati chef chiamati a interpretare i prodotti dell'orto dell’agriturismo Casa Lerario di Melizzano e a valorizzare le tante eccellenze del Sannio. E’ quanto accadrà nei…

Non accade spesso di vedere a confronto le tante figure professionali che operano nel mondo della ristorazione. A riuscire in questo “piccolo miracolo” è stata l’Associazione…

Dolci, aromatici, stagionati, intensi o con i caratteristici buchi: sono i Formaggi dalla Svizzera, un universo di sapori genuini e tradizionali amato da secoli. Con l’anno nuovo…

Il tema della cena di mercoledì 28 gennaio promossa dal bistrorante casertano “Morsi e Rimorsi” di via G. M. Bosco è la cucina contadina. Ai fornelli ci sarà Berardino Lombardo, lo chef…

Sarà lo chef Peppe Guida, Una Stella Michelin, in persona a mixare braci e fornelli per la cena speciale che si terrà da Meatin' Cuoco&Carbone mercoledì 28 gennaio. Il menu, ideato…

Nelle campagne casertane da circa 2000 anni è allevato un maiale di grande valore, dalle carni pregiate, tenere, gustose e con delle particolarità che lo rendono unico: gli orecchini,…

Da dicembre 2014 il marchio Eccellenze del Sud amplia il suo raggio d’azione diventando un network rappresentato da realtà imprenditoriali capaci di esprimere il meglio delle produzioni…

Il ristorante Cieddì di Portici è in pieno fermento dopo l’arrivo in cucina dello chef Nunzio Spagnuolo che sa interpretare in maniera raffinata e con una certa leggerezza una cucina dai…

Madre Natura ci propone tutti i mesi i prodotti più svariati, colorati, diversi per forma e per odore, che noi possiamo preparare e cucinare in tanti modi arricchendo la nostra…

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli Verticale di Montepulciano d’Abruzzo Praesidium Montepulciano Riserva 2010, Riserva 2009, Riserva 2001, Riserva 1999. e il…

Dal 17 al 21 Gennaio, il Gruppo Lo Conte, leader italiano nella produzione di farine speciali dal 1980, partecipa, con lo storico marchio Molino Vigevano, al SIGEP, il Salone Internazionale…

Le Gallerie d’Italia - Palazzo Zevallos Stigliano inaugurano a gennaio Sapori in cornice, rassegna dedicata al binomio arte e cibo. Da gennaio a marzo tre mattinate - un sabato al mese,…