Expo del Gusto, dal 29 agosto al 1 settembre 2011, Minori, Salerno

La cittadella dell’enogastronomia e dell’artigianato.
Quest’ulteriore evento ha la finalità di realizzare due vere e proprie cittadelle, l’una dell’enogastronomia e l’altra dell’artigianato, da inserire all’interno della già ampia rassegna di manifestazioni culturali e artistiche che da anni, ormai, trasformano il piccolo paese di Minori in un grande palcoscenico en plein air, offrendo così agli artigiani e ai produttori agroalimentari di tutta la provincia di Salerno una vetrina espositiva di rara bellezza. L’obiettivo è la valorizzazione e la promozione dei prodotti enogastronomici e artigianali di una terra geograficamente e socialmente molto eterogenea, come quella salernitana, con paesini sperduti tra montagne ed assolate spiagge bagnate dal Mare Nostrum. Attraversando il lungomare di Minori, il visitatore dunque potrà addentrarsi in questo viaggio tra arte e sapori, percorrendo con una gradevole passeggiata le vie della “SALERNO.EAT”. In questa zona, infatti, verranno allestiti gli stand enogastronomici in cui è possibile assaggiare e acquistare tutti i prodotti tradizionali del territorio: dai formaggi ai prodotti ittici, dagli insaccati ai dolci, dalla pasta a mano agli agrumi tipici della Costa d’Amalfi. Continuando per il Corso del paese, invece, si entrerà nel mondo della “SALERNO.ART”, dove sarà possibile incontrare esperti della lavorazione del legno, del ferro, del vetro, dei tessuti e di qualsiasi elemento che l’uomo ha saputo trasformare in oggetti utili per le decorazioni o per il miglioramento della propria vita. Due giorni interi per valorizzare e commercializzare le culture innovative e le produzioni tradizionali a cui si legano i diversi comparti artigiani, nell’ottica di un proficuo incontro e scambio fra il Made in Italy (con la sua innata creatività e originalità) e la multiculturalità. Questo e altro ancora è l’Expo del Gusto, la prima cittadella del gusto e dell’arte in Costiera Amalfitana, un vero e proprio premio per la creatività, l’estro e l’abilità manuale di tanti piccoli imprenditori che suscitano intorno, sempre e comunque, nuove emozioni e un forte desiderio di bellezza.

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